স্বাস্থ্য কথা : ইনসুলিন হচ্ছে অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত একটি হরমোন। এটি আমাদের বিপাকক্রিয়ার জন্য জরুরি। ইনসুলিনের প্রধান কাজ হলো রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে রাখা। ইনসুলিনের অভাবে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বেড়ে যায়। এতে ডায়াবেটিস দেখা দেয়। ডায়াবেটিসকে বলা হয় ‘নীরব ঘাতক’। এটি শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।